Colli piacentini
malvasia secco
denominazione di origine controllata
frizzante
Zona di Produzione: Vigneti di proprietà Colline Val d'Arda
Altitudine 200/250 mt s.l.m
Vitigni: Malvasia di Candia Aromatica in purezza
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: quattro mesi circa in vasche d'acciaio e cemento.
Un mese circa in bottiglia prima della vendita.
Gradi Alcolici: 11.
Bottiglia: bordolese da 0,75 l.
Caratteristiche organolettiche: Vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro. Il profumo è aromatico, tipico varietale.Il sapore è secco ma morbido, frizzante con spuma persistente.
Abbinamenti: Servito alla temperatura ideale di 10°C.
Gradevole come aperitivo e ideale con gli antipasti.
Altitudine 200/250 mt s.l.m
Vitigni: Malvasia di Candia Aromatica in purezza
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: quattro mesi circa in vasche d'acciaio e cemento.
Un mese circa in bottiglia prima della vendita.
Gradi Alcolici: 11.
Bottiglia: bordolese da 0,75 l.
Caratteristiche organolettiche: Vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro. Il profumo è aromatico, tipico varietale.Il sapore è secco ma morbido, frizzante con spuma persistente.
Abbinamenti: Servito alla temperatura ideale di 10°C.
Gradevole come aperitivo e ideale con gli antipasti.