spumante brut
villa rosa
metodo classico
Zona di Produzione: Colline Val d'Arda
Altitudine 200/250 mt s.l.m
Vitigni:Pinot nero - Chardonnay.
Vinificazione:Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: Fermentazione in bottiglia come prevede il metodo classico a riposo sui lieviti per 18-24 mesi. Imbottigliamento in primavera.
Gradi Alcolici: 12.
Bottiglia: champagnotta
Caratteristiche organolettiche: Spumante bianco dal colore giallo paglierino. Il profumo è leggermente vanigliato. Il sapore è secco con venatura amabile. La spuma è finissima e persistente.
Abbinamenti: Servito alla temperatura ideale di 6-8 °C
Ottimo come aperitivo e si accompagna piacevolmente al pesce.
Altitudine 200/250 mt s.l.m
Vitigni:Pinot nero - Chardonnay.
Vinificazione:Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: Fermentazione in bottiglia come prevede il metodo classico a riposo sui lieviti per 18-24 mesi. Imbottigliamento in primavera.
Gradi Alcolici: 12.
Bottiglia: champagnotta
Caratteristiche organolettiche: Spumante bianco dal colore giallo paglierino. Il profumo è leggermente vanigliato. Il sapore è secco con venatura amabile. La spuma è finissima e persistente.
Abbinamenti: Servito alla temperatura ideale di 6-8 °C
Ottimo come aperitivo e si accompagna piacevolmente al pesce.